Comment épater vos enfants lors des goûters d’anniversaire? Tout simplement avec quelques gouttes de colorants alimentaires.
En effet, le gâteau devient une véritable « oeuvre d’art » et les enfants sont impressionnés, ils oublient que c’est un simple gâteau au yaourt.
Vous pouvez faire un vrai arc-en-ciel avec votre gâteau. Cette fois-ci dans mon placard je n’avais plus que la couleur jaune et bleu (très peu de bleu) et voici ce qu’on a réalisé:
La technique:
– Divisez votre pâte à gâteau dans différents bols (1 bol par couleur, je sais c’est logique mais on ne sait jamais). Une portion de pâte plus importante pour la couleur extérieure et on diminue la quantité de pâte pour chaque couleur jusqu’à celle du milieu.
– Versez la pâte de la couleur extérieure en premier au milieu de votre moule et ainsi de suite jusqu’à la couleur centrale, en versant toujours au centre du moule c’est le plus important.
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